CEMANI

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Polli indonesiani chiamati sull’isola di Giava da dove provengono Ayam CemaniAyam significa pollo in lingua indonesiana mentre Cemani significa completamente nero in lingua giavanese.img_0435img_0434

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E’ importato in Europa dal 1998  ed è uno dei polli più costosi al mondo, un singolo uccello dicono che può costare fino a 2000,00 euro; in verità ai campionati europei di avicoltura in Francia a Metz 2015 i prezzi sono stati fino a 300,00 euro circa per esemplare. Bestie insolite dove tutto è completamente nero; zampe, unghie, becco e perfino la lingua, per i giavanesi questi animali non hanno prezzo essendo parte integrante della loro famiglia, per questo motivo è molto difficile rinsanguare, ci sono dei siti su internet http://www.cemanifarms.com/p/fertile-eggs-shop.html dove vendono 24 uova per 600 dollari!!!

Caratteristiche morfologiche: Cresta semplice orecchioni violacei zampe nere. Pelle e piumaggio nero. Le gambe lunghe hanno lunghi speroni affilati.

COMPORTAMENTO: Animali molto vivaci e attaccabrighe, grandi difensori del proprio harem di galline.

CURIOSITA’:   la loro carne e le uova hanno più ferro delle altre ed è quindi ricercata dalle persone che ne sono carenti, in particolar modo dalle donne prima e dopo il parto. Gli uccelli, (molto importanti per la popolazione indonesiana) a volte vengono sacrificati in occasioni speciali come durante il parto di una donna credendo che la morte dell’uccello “magico” le porterà fortuna, il loro canto si dice che porti prosperità e allontani gli spiriti maligni. Peso medio: – Gallo 1,8 kg – Gallina 1,0-1,2 kg Diametro degli Anelli: – Galli 18 mm – Galline 16 mm

PUNTEGGIO RICEVUTO CAMPIONATI EUROPEI DI METZ 2015

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TRADUZIONE IN INGLESE: Ayam means chicken in indonesian cemani means totaly black in javanese. It is imported into Europre since 1998 and it is one of the most expensive chickens in the world . One specimen of this species is known to cost up to 2000,00 euro. Actually you will find the prices in the picture enclosed according to the european aviculture championship in Metz in France 2015. Charateristics of the species: the flesh is know to contain more iron than other species. there fore people suffering from iron deficiency appreciate it this is true in particular for women before and after childbirth. This bird is very important for the indonesian population and sometimes it is sacrified in special occasions such as during labour. The population believes that sacrificingthis “magical” bird will bring fortune. Moreover his singing is supposed to bring prosperity and keep malignant spirits away.  The sibling of the first cock on the picture is my actual breeder and it has been sold in France for 108,00 euro and received a 93 score.

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Ultima fotografia scattata da Rocchina Rina Del Priore

 

 

 

 

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