Uova colorate da consumo (10 a 4,00 euro)

 

Uova feconde di polli di diverse razze ornamentali per incubazione  e/o cova (da 2,00 a 2,50 euro cad.)

Carne 

Dal 2021 per rispettare le norme europee gli ovini maschi che non sono arr arr ovvero montoni di prima vengono fatti macellare a Brisighella quando raggiungono un peso compreso tra i 12 e i 16 Kg, che riteniamo il peso ideale per ottenere una carne saporita che non sappia però “di pecora”, da considerare che un agnello perde circa il 50% del proprio peso, ossia se ne ottiene carne per circa il 50% del suo peso da vivo. L’agnello viene sezionato e messo in sacchetti sottovuoto, pronto per essere cucinato o se preferite per essere congelato. Le greggi sono composti da una cinquantina di pecore nane d’Ouessant allevate a scopo ornamentale e sfalcio erba (1500 mq. cad. senza dargli da mangiare); sono tutte sempre all’aperto libere in 60000 mq di frutteto (ovviamente non trattato); mangiano al pascolo, in più il fieno primo taglio più povero nei periodi carenti e il fioccato di mais no ogm di “Ricci e Guardigli” di Forlì 2 volte a settimana.La carne surgelata  è  macellata  nel macello a Brisighella, i prossimi agnelli o capi adulti saranno disponibili su prenotazione indicativamente  verso ottobre / novembre (periodo di macellazione per averla fresca) e si potranno prenotare

Il prezzo è di 13 euro al kg.

Si preferisce cedere una pecora intera o mezza; consideri che solitamente sono montoncini da 16 kg e puliti arrivano si e no a 8 kg

 

Cucchiai di legno personalizzabili con scritte incise a fuoco                                                                                                                            (da 8,00 euro)

Taglieri di legno personalizzabili con scritte incise a fuoco                                                                                                                       (da 15,00 euro)

Polli di razza  ( da 35,00 euro) Pulcini di razza ( da 10,00 euro a un mese vaccinati )

  

Pecore Nane di razza pura D’Ouessant: maschi castrati 90,00 euro, femmine 350,00 euro

ottime tosatrici ecologiche, (ciascuna vi tosa senza difficoltà 1000-1500 mq. )

Azienda Agricola Il Casetto: Olio dell’Az. Agricola di Brisighella con spremitura a freddo                                   (bottiglia da 0.50 lt. 15,00 euro)

Vino Sangiovese Doc                                                  (1 bottiglia 5,00 euro)

Legna da ardere misto bosco                                                                                       (prezzo compreso di trasporto al Q.le 13,50 euro)