Descrizione

La Livorno o Livornese é una razza italiana di pollo famosa in tutto il mondo. Si tratta di una razza leggera e vivace  originaria del centro Italia, dove dominava le aie grazie all’eccellente produttività, al rapido accrescimento e alla spiccata rusticità;  dotata di un’elevata produzione di uova, che in alcuni casi si aggira sulle 300 annue. La varietà bianca è stata usata per creare i ceppi industriali che riempiono gli allevamenti di tutto il mondo occidentale per rifornire di uova la popolazione. La razza pura viene allevata esclusivamente a scopo ornamentale e di esposizione.

Diametro degli Anelli: – Galli 18 mm – Galline 16 mm

Peso medio:  – Gallo 2,4 – 2,7 Kg  – Gallina 2,0 – 2,3 Kg